Olej ten jest znany ze swojego wysokiego zawartości kwasu alfa-linolenowego (ALA), który jest omega-3, niezbędnym kwasem tłuszczowym. Kwas ten jest istotny dla zdrowia serca, funkcji mózgu i regulacji stanu zapalnego w organizmie. Dodatkowo olej z lnianki tłoczony na zimno jest źródłem kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-9, co sprawia, że stanowi on doskonałe uzupełnienie diety.

Charakteryzuje się delikatnym, korzennym smakiem oraz lekką, złocistą barwą. Jego unikalna kompozycja sprawia, że jest ceniony zarówno w kuchni, jak i w dziedzinie zdrowia. Można go wykorzystywać jako składnik sałatek, dipów, sosów, a także wzbogacać nim dania gotowane czy pieczone.

Olej z lnianki tłoczony na zimno to nie tylko skarb dla kuchni, ale także doskonałe wsparcie dla zdrowia. Jego regularne spożywanie może przyczynić się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu, poprawy elastyczności skóry, a także wspierania ogólnej kondycji organizmu. Warto jednak pamiętać, że ze względu na delikatność tego oleju, powinno się przechowywać go w chłodnym miejscu i unikać długotrwałego podgrzewania, aby zachować jego pełnię wartości odżywczych.